Grünes Licht für Mehlwürmer

08.05.2021 Kategorien: Aktuelles, Artikel Erschienen in: taz Themen: Ernährung, Umwelt

Insekten gelten als klimaschonender Ersatz für Steak & Co. Mehlwürmer sind nun EU-weit erlaubt. Insektenfarmen bergen jedoch auch Risiken.