Wie gesund ist klimafreundliche Ernährung?

30.11.2020 Kategorien: Aktuelles, Artikel Erschienen in: spektrum.de Themen: Ernährung, Gesundheit, Umwelt

Gegen Mangelernährung und für das Klima: Wissenschaftler rechnen aus, wie wir essen müssen, um unseren Planeten zu retten. Doch nicht alle sind einverstanden.

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