Klimaschutz: Bohnen statt Steak

09.02.2022 Kategorien: Aktuelles, Artikel Erschienen in: Schrot&Korn Themen: Ernährung, Gesundheit, Umwelt

Was haben Hummus, Linsen-Bolognese und Erbsensuppe gemeinsam? Hülsenfrüchte! Die bunten Eiweißpakete sind super gesund und könnten in puncto Klimaschutz wahre Superhelden werden.

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